古川義純（北大低温研）「はじめに」

13:10−13:50

Philippe Rouset (Nestle Research Center)
「Crystallization in Ice Cream」

13:50−14:20

金子文俊（阪大・院・理）
「高分子-低分子包接錯体の形成機構」

14:20−14:50

長嶋　剣（東北大・院・理）
「非接触浮遊法による隕石組織の再現」

（休憩）

15:10−15:40

Salvador Zepeda(北大・低温研)
「Antifreeze glycoprotein kinetics at the ice surface」

15:40 -16:00

木滑英司(北大･低温研)
「反射型干渉計の開発及び、�V型不凍タンパク質による氷結晶モルフォロジーの制御」

16:00−16:30

灘　浩樹（産総研・環境管理）
「不凍タンパク質による氷の成長抑制機構の分子動力学研究」

（休憩）

16:50−17:20

辻　融（癌研）
「人工タンパク質によるリン酸カルシウムのバイオミネラリゼーション」

17:20−18:10

加藤　隆史　（東大・院・工）
「バイオミネラリゼーションにならう無機／有機ハイブリッド薄膜の構築」

（18:30〜　懇親会　北大百年記念会館一階きゃら亭）

9:00−9:40

Peter Vekilov  (東北大学招聘研究員)
「Polymerization of sickle cell hemoglobin: a new outlook」

9:40−10:20

Philippe Rouset (Nestle Research Center)
「Crystallization in Chocolate」

（休憩）

10:40−11:00

池田絵梨子（広島大・院・生物圏科学）
「溶液中の脂質の分子間相互作用と結晶化」

11:00−11:30

篠原裕也 （東大・院・新領域）
「小角X線散乱によるソフトマター構造解析」

11:30−12:00

上野　聡 （広島大・院・生物圏）
「油脂球晶の結晶化のマイクロプローブ解析」

(昼休み）

13:20−13:50

戸田昭彦（広島大・院・総合科学）
「自発的勾配場からの高分子球晶の構造形成」

13:50−14:20

清　忠師（愛知学院大・教育）
「講演題目未定」

14:20−14:50

三浦　均（東北大･院･理）
「Formation of molecular growth steps by shock heating in the early solar system」

14:50−14:55

古川義純（北大低温研）
「終わりに」

(15:00までに散会)